badnews 国产 食调理生：健脾肾、养气血，又不错清脂

　　团队医学导师：badnews 国产

　　闻明养门外汉、广东省名中医、广东省中病院副院长杨志敏教训

　　黑木耳

性爱

　　被誉为“素中之荤”的黑木耳，不仅含有完善而丰富的养分，还含有多糖类和腺苷类等生物活性要素，是保健养生、珍惜心脑血管疾病的食疗之选。

　　中医素来将黑木耳视为滋养食物，亦然理血的良药，据《随息居饮食谱》记录：黑木耳能“补气耐饥，活血，治跌仆伤。凡崩淋血痢，痔患肠风，常食可瘳”。黑木耳味甘、性平，入胃、大肠经，具有补气益胃、清肺润肠、凉血、止血的功效。黑木耳属于胶质菌类，含有无数胶质，具有润燥滑肠、利五脏，宣肠胃气的作用，有助于胃肠谈排出毒素和难以消化的食物残渣，是缓解便秘的理念念食物。另外，黑木耳还有很好的止血作用，对咯血、吐血、鼻血、下痢便血、痔疮出血以及妇女崩漏下血等出血症均有良效。当有外伤的时间，用消毒过的黑木耳外敷，不仅能止血，还能促进伤口愈合，有生肌愈创的奇效。

　　虽说黑木耳为匹夫餐桌上常见的食用菌，阛阓上却不乏掺假品和劣质品，环球该奈何甄别挑选，以防买到不良商家提供的“黑”木耳呢？

　　时时黑木耳以干燥、朵大、肉厚、无树皮泥沙等杂质者为佳，因含水分较少，其质脆易撅断，朵面平滑，色乌黑但无光芒，朵背略呈灰白色；用温水泡发后，黑木耳可发泡至干品的15-16倍，同期色泽转淡，呈棕褐色，质滋养而微透明，名义有润滑的粘液，朵片能很好地伸展，富足弹性，气微幽香，口感随机而无异味。

　　部分不良商家会把黑木耳用明矾水、碱水致使化肥水浸泡后再晒干，以加多剧量，因此，环球还要仔细不雅察干木耳名义是否附着一层薄薄的白霜，手掂是否极度千里重badnews 国产，还不错用舌尖尝一下是否有苦涩的碱味或咸味。另外，环球也不要购买外不雅过白或者过黑的木耳，以免买到熏硫品或者油墨染色品。

　　香菇木耳清脂汤

　　01

　　材料

　　干香菇15个，干木耳10g，黑豆150g，玉竹20g，红枣3-5个，生姜数片，食盐适量。

　　02

　　作念法（2-3东谈主份）

　　（1）黑豆提前浸泡，香菇、干木耳发泡，红枣切丝备用。

　　（2）将香菇的压根部切下来先与黑豆、玉竹一谈放入煮开的开水中熬汤。

　　（3）熬制约1小时后放入香菇、木耳、红枣丝和姜片，再煮20分钟，撒盐调味即可食用。

　　03

　　大夫点评

　　玉竹味甘性平，具有清热润燥，养阴生津的作用。黑豆味甘性平，能健脾益肾。搭配健脾胃、益气血的香菇，降脂祛斑的木耳，温中健脾、益气养血的生姜、大枣，滋味鲜好意思，是一谈能健脾肾、养气血的素食。

　　转自：广东省中病院badnews 国产